8月間發生「芬普尼」毒雞蛋食安風暴，又爆出有6萬顆毒蛋因蛋商換蛋而一度不知流向，全台蛋農、蛋商、飼料業者等100多名代表今天成立全國蛋農產銷協會；協會秘書長吳介元說，協會將協助會員建立有產銷履歷的優質雞蛋品牌，希望透過這個公開、透明的平台，建立完整的雞蛋產銷制度和對外溝通窗口。彰化縣蛋雞場有2千多家，台灣最重要的雞蛋生產地彰化縣芳苑鄉、本身經營6萬多隻蛋雞的蛋農吳啟佑擔任第一屆理事長，理事： 謝博勝、洪永信、蔡誌忠、陳耀明、黃裕量、洪進福。常務理事： 陳佳琦、莊適仲。常務監事賴昶宏，監事陳嘉政、洪僑志。「這是全台唯一以蛋雞產業為目標群組的全國性協會，未來除將專注於推廣正確的養殖觀念，提升蛋品品質外，也將協助開拓行銷管道。」吳啟佑說，蛋農產銷協會的成立是為了更有效的將政府政策佈達給蛋農，並將蛋農困境與農委會溝通，以期能減少蛋農損失，並獲得更合理的利潤。彰化縣長魏明谷和立委王惠美、張麗善，二林鎮農委會總幹事邱士平、議員陳一惇參加協會成立大會，協會捐贈50箱雞蛋給喜樂小兒麻痺關懷協會。魏明谷說，彰化縣是蛋雞大縣，近年常發生食安問題，最近的毒雞蛋風暴讓消費者心驚驚，蛋農、蛋商和飼料業者能達成共識，主動號召成立協會，縣府將提供必要的協助，提升養雞產業水準，一起建立優質雞蛋品牌。吳介元說，協會已向內政部完成登記，參加協會成立大會的代表有彰化、雲林、台南、高雄和屏東等縣市蛋農、蛋商、飼料業者，協會除將積極爭取蛋農加入，也要開辦各種研習課程，幫助蛋農提升養雞觀念和技術，了解安全用藥的重要性，也要爭取設立大型水洗蛋中心，讓雞蛋更衛生更有保障。協會決定近期內舉辦優質雞蛋品嘗活動，吳介元說，協會將鼓勵蛋農在蛋雞生產1年後，在換羽的一個月就讓蛋雞休息，及鼓勵逐年淘汰老母雞，維持國產雞蛋的品質，建立消費者的信心。全國100多名蛋農、蛋商和飼料業者主動號召成立蛋農產銷協會，捐贈50箱雞蛋給喜樂小兒麻痺關懷協會。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 彰化縣長魏明谷（左）應邀參加蛋農產銷協會，頒發證書給當選理事長的蛋農吳啟佑。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 全國100多名蛋農、蛋商和飼料業者，7日在彰化縣二林鎮成立蛋農產銷協會。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 立委王惠美（左）應邀參加蛋農產銷協會，頒發證書給當選理監事的蛋農。記者何烱榮／攝影 分享 facebook
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